Classic Norway Hotels
Ferske reker servert med sitron, brød og majones
skalldyr, egg, gluten
Fiskesuppe med laks, dagens fisk, urteolje og dill
melk, fisk, selleri, sulfitter
Fire hjemmelagde bolinhos av klippfisk servert med salat og aioli
fisk, melk, gluten, egg
Jordskokk-skum servert med smørstekt sopp og ristede mandler
melk, nøtter (mandler)
Tartar av oksekjøtt servert med syltet agurk, kapers og sjalottløk samt sprø kassavatoast
egg, sennep
Fiskesuppe med laks, dagens fisk, urteolje og dill. Servert med brød og smør.
melk, fisk, selleri, sulfitter, bløtdyr
Dagens fangst servert med poteter, sesongens grønnsaker og hvitvinssaus
fisk, melk, bløtdyr, sulfitter
Langtidsbraissert oksekjake i rødvinssaus, servert med potetpuré og rotgrønnsaker
melk, sulfitter
Gresskar kokt i kokosmelk servert med sprøstekt tofu og gulrot- og ingefærpuré
gluten, soya
Angus biffburger servert med briochebrød, crispisalat, tomat, løk og sylteagurk. Toppet med smeltet brunost, karamellisert løk, bacon og tyttebærsyltetøy
sulfitt, melk, egg, hvete
Sjokoladekake med mandler og kaffe, servert med cappuccino is
egg, melk, nøtter (mandler)
Velg mellom sitron eller bringebær
Vegansk!
Velg mellom vanilje eller cappuccino
egg, melk
