Midt i dette fantastiske kulturmiljøet, omgitt av rorbuer og fiskemottak, har vi nå åpnet et moderne hotellkompleks med nye kaiområder og åtte bygninger, inspirert av tradisjonell arkitektur og byggeskikk.
Henningsvær Bryggehotell bærer sitt navn med stolthet, noe som forplikter oss til å bevare fiskerlandsbyens rike arv, samtidig som vi skaper en spennende destinasjon for både fastboende, fiskere, handelsfolk og besøkende.
I tillegg til å være en moderne destinasjon, er vårt mål å bevare miljøet og kulturarven. Vår erfaring med det værharde, autentiske og kraftfulle landskapet har formet oss til mer enn bare et hotell. Vi er en levende destinasjon for alle som ønsker å oppleve denne regionen. Fra vår arkitektur og utsmykning til smaker og dufter, gjenspeiler vi kulturen og beliggenheten vår i nord, der fjellene møter havet i hjertet av Lofoten. Våre dedikerte medarbeidere gir gjestene muligheten til å koble helt av eller oppleve aktiviteter i det majestetiske alpine landskapet. Hver gjest kan velge sitt eget tempo!
For de som ønsker å utforske omgivelsene nærmere, er en spasertur langs det nybygde kaiområdet en perfekt måte å komme enda tettere på naturen. Omgitt av våre nylig oppførte hus i tradisjonell stil, gir dette deg en unik opplevelse. Her kan du kjenne lukten av tang og tare, den forfriskende brisen fra sjøen, og se måker og båter som beveger seg i takt med bølgene. Den majestetiske fjellkjeden i horisonten, skyene som skifter form, og kanskje til og med nordlyset om kvelden, bidrar alle til å bringe deg nærmere den fascinerende nordnorske naturen.
I tiden fremover vil uteområdet bli tilrettelagt for både komfort og avslapning, med planer om å installere benker, en koselig bålpanne og elegante loungestoler langs promenaden. Vi skal også plante vakre blomster langs kaiområdet, ikke bare for estetikkens skyld, men også for å gi våre gjester en ekstra grad av privatliv.
Henningsvær er kjent for sitt levende kunstmiljø, og mange talentfulle kunstnere har satt sitt preg på denne sjarmerende byen. Den rike kunstarven er naturligvis også reflektert i vårt hotell, der lokal kunst er en integrert del av både innredning og atmosfære. Dette er vår hyllest til den kreative ånden som gjør Henningsvær så unikt.
Vind Brasserie byr på en avslappet og moderne atmosfære, med en innbydende og koselig stemning. Restauranten har plass til rundt 50 gjester og serverer smakfulle retter som appellerer til både fastboende og internasjonale besøkende. Menyen består av deilige retter tilberedt med lokale råvarer, samt småretter inspirert av regionens rike mattradisjoner.
I tillegg har vi et Chambre séparée, perfekt for intime samlinger og spesielle anledninger. For vinentusiaster tilbyr vi et nøye kuratert utvalg av kvalitetsviner, håndplukket av vår egen vinkjenner. Vårt nye kaiområde vil snart gi muligheten til utendørs servering, hvor du kan nyte småretter mens du ser på menneskene som spaserer mellom husene og kjenner den forfriskende sjøbrisen.
Ta gjerne kontakt med oss, og vi vil skreddersy ditt opphold i Henningsvær og Lofoten-området!
