Classic Norway Hotels
Midt i dette kulturmiljøet, blant rorbuer og fiskemottak, finnes det nå et helt nytt hotellkompleks og nye kaiområder med åtte bygninger som er inspirert av gammel arkitektur og byggeskikk. Hotellet heter Henningsvær Bryggehotell. Navnet Henningsvær forplikter oss til å ta vare på fiskerlandsbyens arv samtidig som vi skaper en spennende destinasjon for fastboende, fiskere, handelsfolk og besøkende.
Vårt mål er klart: å bevare miljøet og kulturarven. Vår erfaring med det værharde, autentiske og kraftfulle landskapet har formet oss til mer enn bare et hotell. Vi er en levende destinasjon for alle som ønsker å oppleve denne regionen. Fra vår arkitektur og utsmykning til smaker og dufter, gjenspeiler vi kulturen og beliggenheten vår i nord, der fjellene møter havet i hjertet av Lofoten. Våre dedikerte medarbeidere gir gjestene muligheten til å koble helt av eller oppleve aktiviteter i det majestetiske alpine landskapet. Hver gjest kan velge sitt eget tempo!
Å ta en spasertur langs det nye kaiområdet, omgitt av våre nylig oppførte hus i tradisjonell stil, gir deg en unik opplevelse. Her kan du kjenne lukten av tang og tare, den forfriskende brisen fra sjøen, og se måker og båter som beveger seg i takt med bølgene. Den majestetiske fjellkjeden i horisonten, skyene som skifter form, og kanskje til og med nordlyset om kvelden, bidrar alle til å bringe deg nærmere den fascinerende nordnorske naturen. Uteområdet er skapt med tanke på komfort og avslapning, med benker, en koselig bålpanne og elegante loungestoler som pryder promenaden. Vi har også plantet vakre blomster langs kaiområdet, ikke bare for estetikkens skyld, men også for å gi våre gjester en ekstra grad av privatliv.
Henningsvær har uten tvil mye å tilby når det kommer til kunst, og mange kunstnere har satt sitt preg på denne sjarmerende byen. Denne rike kunstarven er selvfølgelig innlemmet i vårt hotell, og du vil finne spor av lokal kunst i vår innredning og atmosfære, som en hyllest til den kreative ånden som preger Henningsvær.
Vi ser frem til å presentere vår nye restaurant. Her skaper vi en avslappende og moderne atmosfære med en innbydende og koselig stemning. Vår restaurant, Vind Brasseri, har omtrent 50 sitteplasser og tilbyr smakfulle retter som appellerer både til fastboende og internasjonale besøkende. Menyen består av deilige retter tilberedt med lokale råvarer, samt småretter inspirert av våre regionale mattradisjoner.
Vi har også et eget Chambre séparée, ideelt for intime samlinger og spesielle anledninger. For vinelskere har vi nøye kuratert et imponerende utvalg av kvalitetsviner, håndplukket av vår vinkjenner. Vårt nye kaiområde gir deg muligheten til å nyte utendørs servering. Her kan man sitte og nyte småretter mens man ser på mennesker som spaserer mellom husene og kjenner den forfriskende sjøluften.
Ta gjerne kontakt med oss, og vi vil skreddersy ditt opphold i Henningsvær og Lofoten-området!
