Moderne luksus møter tidløs sjarm – suitehotell som byr på ekte Lofot-tradisjon

Vind Brasseri er en avslappet oase med moderne komfort og en lun atmosfære, et sted hvor lokalkjente og tilreisende møtes for å nyte god mat og godt selskap. Med plass til 50 gjester og en meny som gjenspeiler Lofotens rike mattradisjoner, tilbyr brasseriet smakfulle retter laget med nøye utvalgte, lokale råvarer. Fra småretter til fullverdige måltider, alle rettene er tilberedt med omtanke og respekt for regionens kulinariske arv – til glede for ganer fra nær og fjern.

Henningsvær, ofte kalt «Lofotens Venezia», ligger ytterst mot havet, omringet av Lofotens dramatiske natur. Dette historiske fiskeværet har vært knyttet til fiskeri og sjøfart siden 1500-tallet. I dag kombinerer stedet sitt rike kulturarv med et pulserende næringsliv, hvor fiskeri og turisme går hånd i hånd. Gallerier, kafeer og rorbuer preger nå bildet, og Henningsvær står som et tidløst eksempel på hvordan historie og moderne liv smelter sammen.

^{Henningsvær havn – vinteren 1945 | Foto: Mittet & co AS/Nasjonalbiblioteket}