Classic Norway Hotels
Bakt paprikasmør – og basilikum, mandel – og pistasjsmør
melk, hvete, nøtter (mandel, pistasj), sulfitt
Gressløkskrem med trøffelperler
melk
Tang fra Lofoten Seaweed, eple, syltet gresskar, gresskarkjerner
selleri, fisk, sesam, soya, sulfitt
Purreløk, røkt andefett, seiersløk, sopp, sennep
sennep, egg, sulfitt, hvete
Fersk trøffel, sesongens sopp, gressløk, seiersløk, rødvinssaus med sjokolade
hvete, melk, sulfitt
melk, sulfitt
Rogn, jordskokk, tindved, dryss av klippfisk, brunet hollandaise saus
egg, melk, fisk, sulfitt
Akevittskum, agurk, klementingarnité, løvetann, yoghurt, tindved
melk, sulfitt
Grillet pastinakk, pastinakkpurè, potetpurè, søtet rødvinssaus
egg, melk, fisk, sulfitt
Ost fra Aaland Gård, valnøtter, fiken, eple
melk, hvete, valnøtter, egg
Mjødurt, appelsin, rabarbra, rabarbragodteri
hvete, melk, egg